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酸辣萝卜条(3/3)
白萝卜去皮,切成条状,不要切的太薄,不然就不太脆了,加盐一勺,搅拌均匀,腌制半小时,这样是为了软化萝卜以及去萝卜的辛辣。
腌制好以后,将碗里的水倒掉,萝卜放进保鲜盒里,然后加入小米椒,糖,白醋,不用再加盐。
混合搅拌一下,盖上盖子,放入冰箱冷藏保存,几个小时后就可以吃啦,隔夜后拿出来更好吃~