所有食材洗净，该去皮的去皮，紫甘蓝切碎，胡萝卜、土豆切丁，西兰花摘小朵 土豆、玉米、西兰花入锅蒸熟。中途西兰花先熟先取出 热锅放入1汤匙半的食用油，先倒入胡萝卜炒熟出锅，留底油再倒入紫甘蓝翻炒半分钟关火 土豆压成泥后和其他食材混合抓匀，调入1.5茶匙香油、适量盐抓匀入味10分钟即可