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韭菜盒子(1/6)
面粉和好偏软一点儿,韭菜洗净切碎。
鸡蛋放适量油煎打碎,放入虾皮。
把菜馅搅拌均匀,放少量姜末,最后放入适量盐。
根据个人口味决定放馅儿的多少。
边缘一定捏紧,加热3分钟即可。(可以把边缘切掉,为了美观也可以在大小形状上做些改变)
出锅了,大馅儿盒子,很好吃。