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是谁惊艳了男生的心?据说是它,还是免烤的!凤梨巧克力塔(
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材料准备。
奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖彻底擀碎。
110g黄油隔水加热(用蒸箱or微波炉均可)至融化成液体状。
擀好的奥利奥碎和黄油液体混合后用勺子搅拌均匀。
混合好的奥利奥饼干糊倒入模具中,用勺子背压平压实放入冰箱冷冻至硬。
将黑白两种巧克力分别切成碎粉状待用。
淡奶油加热后倒入切碎的黑巧克力和牛奶巧克力中,不停地搅拌其彻底融化。
彻底融化的巧克力酱倒入冰冻成型的奥利奥层之上。
放入凤梨块,撒上瓜子仁or花生仁等,然后再放入冰箱冷藏3小时以上。
脱模,切开,享用(活底蛋糕模在此刻就显得很重要,否则不易托盘)!是不是超级简单?如此美味、简单、零失败的免烤巧克力塔,分分钟在家就能学会哦!