1.取1:1比例的薏米和红豆用温水泡三个钟头。 2.倒入比米多4倍的水，开火煮。 3.水开后改小火煮五分钟左右，关火闷半个钟头。 4.再次开火，加入冰糖煮，水开后关火再闷半个钟头。 5.再次开火，水开后即可。 切记，不要放大米