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土豆片栲栳栳(2/6)
切土豆薄片放水里，一定要均匀，葱，红椒切成细丝，香菜切断备用
将栲栳栳上屉蒸一分钟，然后用手撕成一片一片的，弄成一个个小筒形
将土豆片焯水，捞出沥干水分。将控好的土豆片略炸定型，再复炸一次，炸至金黄变脆控油备用
将蒜，葱，辣椒放入煸炒香，倒入撕好的栲栳栳，加入蒸鱼豉油，盐翻炒。沿着锅边烹入醋
把炸好的土豆片倒入，放入切好的葱丝，红椒丝，香菜段，芝麻翻炒均匀即可出锅
最后，好吃的土豆片栲栳栳就做好了！