冬瓜鸡汤(
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鸡肉切大块,洗净
准备适量的冬瓜,切成块状
准备辅助食材,葱,姜,有枸杞也可以放哈。
热锅烧水,开了就把鸡肉放进去烫一下,去除血水,捞起来放进高压锅中。
把切好的冬瓜放进高压锅内,随后放姜放入,最后放少许的油。
选择煲汤大概二十分钟,就炖好啦。最后开盖后放入适量的盐,把切好的葱放进。盛出即可。