现在做雪媚娘皮。将150g糯米粉、50g糖粉、30g玉米淀粉、40g油、175g水都倒入容器中
将面糊倒入盘中，入蒸锅中火蒸17-20分钟。（水烧开后再蒸，蒸10分钟的时候把锅盖下压块抹布留条缝，以免水蒸气过多使面团变稀）
面团蒸成半透明状时，用筷子把面团挑开看看，里面没有白色的生面糊就是蒸好了。趁热将面团倒在保鲜膜上稍微晾凉，等不烫手后将面团四面包好。
现在做手粉。将100g糯米粉倒入平底锅，锅内不放油，开小火慢慢炒。
炒至微黄就是熟了，赶紧倒入碗中，以免热锅将糯米粉烤糊了
硅胶垫上撒少许手粉，揪30g面团也沾上手粉，用擀面棍擀成圆形薄片
能够看见硅胶垫的图案就行了，太薄容易破。本人手艺有限，擀不成圆形，没有关系，不影响后面步骤操作。
从冰箱取出淡奶油，加入40g糖粉打发至裱花状态（喜欢偏甜的可以加50g糖粉）
舀两勺淡奶油（也可舀一勺淡奶油，上面加入芒果粒，再盖上一勺淡奶油，做出来就是芒果雪媚娘，也可换上任意水分少的水果）
将面皮对边拉起，捏在一起（注意边边不要蹭上淡奶油，不然就粘不住了）
另外两边也拉起，粘在一起。然后把四个突出的面皮边边依次拉起粘在一起。
不要怕用面皮包奶油的时候会拉破，它的弹性是杠杠的。
全部包好后，把口收紧。可以把最上面的尖尖面皮揪掉。
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