生菜包红肠虾松(0/6)
红肠切丁备用。
虾仁加入盐,白胡椒,蛋清,少许淀粉腌制10分钟。
培根,虾仁,芹菜分别汆烫后捞起和洋葱一起切末。
起油锅,倒入所有食材翻炒至熟,加入盐,白胡椒和鸡粉调味即可。
馄饨皮切成丁放入油锅炸至金黄捞起备用。
球形生菜剥下后用剪刀修剪成圆形,把炒好的红肠虾松装入生菜里,最后撒上少许酥脆的馄饨皮即可。