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大肠炒酸萝卜(5/9)
大肠里外要清洗干净，用盐搓洗几遍
烧水，放姜片八角料酒
水开，放大肠小火焖30分钟
捞起再过一次水，切段沥干
酸萝卜切丁（自己弄的酸萝卜）青椒切段
下锅爆姜片
大肠下锅大火翻炒，放盐酱油快速翻炒
青椒酸萝卜一起放进去翻炒
完成