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肉丁炒饭(12/12)
米饭盛好备用~肉,火腿,香菇,切丁备用
热锅凉油,然后同时放入肉丁,葱花,八角~我比较喜欢这么放~炒肉的时候会香一些,不喜欢的盆友们可以随意放哦~这个没有要求的
翻炒均匀~放入老抽
再放点味极鲜
然后再来点料酒,我习惯炒肉的时候就把调味的放入,可以去除肉的那种怪怪的腥味
继续翻炒下,然后放入香菇
再放入火腿丁
翻炒均匀放入米饭,然后再来点盐,放点白糖,继续翻炒翻炒
然后来点豌豆
最后来点芝麻
出锅摆盘再加点香葱,小芝麻
次饭喽