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蒜香鸡翅(5/8)
葱姜蒜辣椒切碎，加入生抽、料酒、盐、糖搅拌成调汁。
鸡翅解冻后用牙签戳洞、或者划痕。
将鸡翅放入调汁中搅拌均匀，腌制半小时以上。
准备鸡蛋清和面包糠。
鸡翅滚上鸡蛋清，再双面蘸上面包糠。
锅内热油七分热、加入两瓣蒜，散发香味。
接着鸡翅放入，小火慢煎直至金黄。
沥干油装入盆，倒上番茄酱、沙拉酱、蘸着吃特别赞噢！