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泡椒花生灼芦笋(
9
/10)
准备好食材
芦笋摘头洗净再切段
炒锅倒入清水,加入2小勺食盐
滴入少许金龙鱼菜籽油加盖大火
水沸腾后丢入芦笋焯至变色
迅速捞出放至事先备好的凉开水中
再拣出放至盘中放入花生碎
再撒上泡椒和蒜泥
另起锅再烧热适量金龙鱼菜籽油,趁热淋在芦笋上
上桌开饭了