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木耳腐竹(1/3)
用开水泡发木耳和腐竹。
泡好洗净后，放入冷水中加热焯水5分钟。
沥水拌入葱蒜和食材中的各种调料（一勺盐，一勺醋，一勺生抽，2滴香油，少许白胡椒，胡麻油2滴，摘末花5大朵），加少许凉白开，拌匀装盘即可。