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炒意大利面(5/9)
配菜切成图中所示。
芝麻在平底锅热下
打蛋
煎蛋饼
切蛋饼成条状
先下蒜头炒出香味，加香菇，肉条，再加胡萝卜炒软，加包菜炒软，加点点盐调味。
意面煮10分钟左右，白芯消失再捞起。过冰水，多多一遍、冷却后沥干水分
加生抽老抽蚝油芝麻油拌面拌均匀。把配菜加进去搅拌即可，撒点胡椒粉和白芝麻上去更香。
成品。好吃