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紫薯奶滑#美的微波炉#(6/11)
紫薯洗净切成1cm左右的立方体
放在微波炉专用碗里,加入适量的开水(没过紫薯)
将碗放入微波炉
选择大武火 转9分钟
转好的紫薯拿出来,此时已经水已经被吸收掉很多了
将紫薯捞起,沥干水分,加入搅拌机
用搅拌机将其打成泥
舀出部分做杯壁的装饰用(如果你不装饰,这一步可省略)
加入280g的牛奶,将紫薯泥与牛奶搅拌均匀
加入蜂蜜,与紫薯糊搅拌均匀
最后20g的牛奶在将紫薯糊倒入杯子后再缓缓倒入奶糊中,为的是增加层次感,因为牛奶比较轻,会浮在上面,这个只是起到了装饰作用,如果你不喜欢,这步可以省略