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巧克力曲奇(预拌粉版)(9/10)
黄油室温软化至可以用手指轻松捅一个洞的状态。
用手动打蛋器持续搅拌约10分钟。
加入水、预拌粉,用戴手套的手抓匀成巧克力曲奇面团。
分成32个小面团,每份约10克。揉圆后放入烤盘,稍稍按扁。
放入160度预热完成的烤箱中层烘烤15~20分钟,烘烤温度和时间请根据自己的烤箱调整。
这就是巧克力曲奇预拌粉的包装,上面有具体的做法,你可以照着做,也可以像我那样按自己的喜欢操作。
成品图。
成品图。
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