巧克力馒头(0/4)
可可粉加入适量白面粉,白糖,还有酵母粉和好,等待发酵。
这一步就是把纯奶和白面加入适量酵母粉和好后继续等待发酵。
待发酵后把可可粉的面团擀成一厘米的面皮,和另外一个大面团共同卷起,然后切成小段既可。
水开后,放蒸锅20分钟既可出锅。我又让馒头在锅里焖了五分钟。