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珍珠丸子#美的微波炉#(3/11)
食材准备。糯米提前泡发一夜。
猪肉打成肉末。
肉末加少许盐、酱油、蚝油拌匀搅拌上劲。
加入红萝卜丝和姜末拌混匀。
咸蛋黄切小块。
取适量肉馅，包上蛋黄，搓成圆肉丸。
肉丸放在浸好的糯米中滚几下，使肉丸粘满糯米。
微波炉容器垫上一块荷叶，放入丸子。
容器带盖放入微波炉高火加热5分钟即可。
完成
完成