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#桃子辅食记#火龙果米糕(4/10)
备好食材
蛋清蛋黄分离
两个蛋黄➕大米粉➕火龙果汁搅拌均匀 PS：火龙果汁适量，不要太稀，也可以换成别的水果或蔬菜
打发蛋白，白糖适量，分三次加入
1/2蛋白加入米糊里，翻拌均匀
再把翻拌好的米糊倒入剩下的蛋白里翻拌均匀
把米糊装入模具里，这个量正好可以做四个米糕，装好振一下模具，避免有气泡
大火蒸8分钟，盖上盖子焖5分钟
凉一点脱模即可
hello kitty 火龙果米糕