如图所示：胡萝卜切丁，玉米剥粒，火腿肠切丁，肉卷切条，打两个鸡蛋，葱切小段

烧开水，胡萝卜先过一下水，大约一分钟，再下玉米粒，30秒钟捞起沥水待用

锅里下油烧热，煎鸡蛋，打散盛起备用，下火腿跟肉卷翻炒两分钟，再把所有材料混合在一起翻炒，下白饭，翻炒四分钟，下点盐跟酱油，再炒一下，下葱，就可以出锅了