薏米排骨冬瓜汤(
4
/9)
炖好 的汤水,很好喝哟。
材料图。
用平底锅开文火,把薏米炒至微黄,有香味儿飘出来,倒出放凉。
排骨加姜片葱段料酒焯水。
冬瓜去皮切块(可以洗干净不去皮)
焯好水的排骨清洗干净。
冬瓜排骨薏米加入炖盅,添上水。
炖盅放在炖锅中,在盅外面加上水,这样不是很好添加,但可以保证一次加到位。
启动炖锅。这个需要时间较长,可以提前预约设置或者直接计算好时间。