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自制番茄酱(4/6)
所需准备材料
番茄先用开水烫一下,去皮再入原汁机或料理机打成汁
把番茄汁加冰糖、盐,一起放锅里小火熬制,直至粘稠,挤入柠檬汁,再继续熬两分钟。PS:放柠檬的目的是为了抗氧化,因为咱这个是无添加剂的纯天然番茄酱哦!
盛出晾凉即可!可以放到瓶子里储存
我用空气炸锅做了些薯条!番茄酱配薯条,绝配!
这次冰糖放多了,稍微有点甜!