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#零嘴小吃#香葱苏打饼干(7/11)
准备好所有材料
中筋面粉加入酵母搅拌均匀
再加入水和玉米油,搅拌,搓成光滑面团,盖上保鲜膜放一边醒面。
玉米淀粉加入盐和融化黄油,不停搓至均匀。
放入葱花搓均匀,成球状。
最重要的一步。把中筋面粉擀成圆形包裹上葱花球,再擀成长方形。然后对折,擀平,再对折擀平。
用模具做出喜欢的形状,用叉子扎小孔。我做了两盘,一盘是长方形的,一盘是卡通形状的。
170℃预热10分钟后,饼干放进去烤20分钟即可。
烤到表面微焦就可以了,时间自己把握哦~
成品出炉~晒晒成果~~
再来一张