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红烧鸡腿(
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鸡腿悼水,然后用刀在鸡腿上划痕,以便入味
锅里放油,加入生姜,大蒜煸炒致外皮微黄
加入水没过鸡腿,加入老抽,想要红一点就多加点,自己把握,放入冰糖以便后续收汁,加入少许盐,大火烧
等汤汁收汁差不多,盛起来,就好啦