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芒果西米露(3/7)
水烧开,调中小火,倒入西米,不停搅拌,防止粘锅和黏连
烧至七八分钟后变透明了再闷三五分钟
记住透明状
捞出放冷开水过洗,去点粘度,沥干放冰箱冷藏,待用
烧熟芋圆,也放冷开水,捞出冷藏待用
两勺西米,两勺芋圆,半个芒果,适量椰奶,OK
也可以加冰激凌