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最简单的家常菜:蒜蓉粉丝蒸扇贝(
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粉丝先用清水泡软
大蒜切碎后放适量的酱油、白糖、油搅拌均匀,口味自己调节,因为甜咸个人喜欢。
扇贝洗干净摆好在盆里,然后每个扇贝放一点粉丝
放好后,把调好的酱油用汤匙装进每个扇贝里
如果盆子不够大,可以像我一样放两层,步骤一样。水烧开后放入蒸十分钟就可以。
最好趁热吃,又鲜又甜!凉后会影响口感!