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蚂蚁上树(
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起锅,当油七八熟放已准备好的蒜未和肉未翻炒几下
把人造海蜇剪的碎点,待用
到肉未和蒜末炒出很浓的蒜香味时可以倒入人造海蜇丝,继续翻炒几下
我不选用很辣的辣椒,稍稍放点增味就可以了
最后放料酒,生抽、辣椒酱、鸡精,炒几下洒上葱花就可以了
上盘(看自己爱好,我放了一点醋)