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接地气的黄豆酱意面(1/7)
热锅，水开后下意大利面，加少许盐，煮8分钟。
土豆、黄瓜、火腿肠切片。
面熟后沥干水盛盘，热锅倒入橄榄油，将土豆、黄瓜、火腿肠入锅翻炒。
略熟之后倒入一些料酒，因为土豆比较不容易熟，所以可以加少许水盖上锅盖略煮两三分钟（如果没有土豆就不用煮了）。
加入一勺黄豆酱，然后翻炒均匀。
把意大利面倒进锅里和菜一起翻炒一会儿，让面也均匀的裹上汤汁。
盛盘出锅。