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红糖枣糕(3/9)
红枣去核切碎，熟核桃切碎，（不喜欢核桃红枣大颗粒口感的可以料理机打成泥）加入牛奶、朗姆酒搅拌均匀，静置十分钟让他们互相吸收
加入食用油、蜂蜜拌匀备用
蛋黄加红糖隔水快速打匀，使红糖完全融化（红糖最好提前打成粉），倒入第二步的核桃枣泥中拌匀备用
低粉、小苏打提前混合拌匀过筛
蛋白打至干性，提起打蛋头成直角，取三分之一拌入蛋黄糊拌匀，再倒回剩余蛋白中拌匀，加入粉类快速拌匀
拌匀后是稍微流动性的混合体
160度50分钟烤箱最下层，表面上色盖锡纸
出炉放凉，不用倒扣
切块就开始享用美味养颜补气吧