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泡菜五花肉(2/5)
五花肉切小块加淀粉,少许盐,姜末,料酒,生抽腌制十五分钟; 青椒切块,葱切片,泡菜切小块待用;
烧热食用油,倒入腌制好的五花肉翻炒至五成熟,乘出锅待用;
食用油加热,倒入葱青椒泡菜,煸炒至五成熟;
将翻炒过的五花肉倒入锅中,至青椒炒熟,肉变色即可乘出锅。
这道菜酸酸辣辣还有大葱微甜的味道,韩国泡菜加五花肉口感非常好。