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自泡酸豆角馅包子(1/7)
酸豆角切碎，猪肉剁成肉糜加上切碎的姜、蒜。
酵母粉加点白糖用温水化开后倒入面粉中，把面粉和面光滑的面团，发到两倍大
酸豆角和猪肉加盐，少许五香粉炒入味
面粉发好的样子
面发好后再揉一揉，再分成一个一个小剂子，用擀面杖擀开，开始包包子啦
也揉圆了，蒸些馒头好
包好后放置让包子发酵20分钟，水开后上锅蒸15到20分钟，关火后过一会儿再揭锅盖，取成包子