胡萝卜去皮切片，里脊肉切块备用，油烧热倒入里脊肉，翻炒至无血色再加入生抽炒匀，再加入胡萝卜继续翻炒，加生抽加盐翻炒至无水份即可。最后烙饼铺开，卷入胡萝卜炒肉即可。