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芒果班戟(2/8)
第一。准备好所有原材料
1.鸡蛋用俩个全蛋一个蛋黄，打散。2加入牛奶，搅拌均匀。3.加入过筛面粉，淀粉，糖粉15克！4.搅拌均匀！5.黄油隔水加热后倒入一点面糊，搅拌均匀后倒入整体面糊！蛋皮部分完成。
面糊50克左右倒入平底锅，电磁炉火力100°左右！等面糊慢慢干了，用铲刀轻轻挑起边皮！稍微凉一下，用铲刀辅助翻出！
放到冰箱冷藏30分钟，或者冷冻10分钟
奶油加糖粉20克打发至有尖角直立
准备好奶油和面皮！开始包
上下包裹来，左右包裹起来！就OK啦
完成