洗好之后的豇豆先放着。锅里放油，热后放入生姜，腌制好的干辣椒加上一半蒜泥。然后放入豇豆翻炒，再放入少许生抽，可以稍微放点水小火闷一会。注意不要太久不然会烂。大火收汁然后放入另外一半蒜泥。出锅啦！