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杨梅干(
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第一步,先把杨梅放在盐水中浸泡半个小时左右。然后把杨梅取出晾干。
第二步,在锅中倒入水,放入冰糖,把杨梅倒入。一直煮,直到杨梅发软,颜色变深,煮出杨梅汁。
第三步,可以把杨梅汁倒出。继续熬制杨梅。
第四步,小火收汁,轻轻的翻一下杨梅,避免最底下杨梅太烂,均匀受火。
第五步,放入微波炉加热大约12分钟,再去一下水分。
第六步,从微波炉取出,撒上白糖,晾干,就可以吃了。如果喜欢干一点的朋友,可以再在太阳底下晒一下。