面粉、食用盐、黑芝麻 都适量，把这三样食材都混合在一起，用凉水和面，把和好的面团醒一会儿，用面擀杖把面团擀成圆的薄片，然后用菜刀把面薄片切成三角形，最后放油锅里炸的两面金黄，出锅即可。