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蒸肉龙(
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将肉馅放入生抽,橄榄油,香油适量,水适量,充分搅拌后,姜末,适量盐,葱碎最后放入,搅拌均匀。
面粉放入6克干酵母,发酵2倍后(大概50分钟),开始制作面饼。
面粉擀成薄片后,放入调好的肉馅,卷成卷,把边缘捏紧,上蒸锅,二次发酵15分钟,然后大火蒸20分钟。
蒸大饺子也很不错的,好吃。
出锅的肉龙,可以切成段儿。不错的主食。