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烤红薯(
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将红薯清洗干净,晾干表面水份或用干净的厨房布擦干
晾干水份后用刀将两端各切去一两厘米
烤架放在烤箱中层,烤箱预热(热风循环230度5至10分钟),将红薯逐个放在烤架上,单层码放,不要叠放,也不要用烤盘。
关上烤箱门开始烘烤,设置时间60分钟
烤熟后用夹子取出稍微放凉剥皮即可食用
成品