土豆切丁,用油稍微炸一下,目的是蒸出来之后不会变成土豆泥,而且口感更好。
大米洗净,放入锅中。用你干净的小手去测量一下,米的厚度和水的厚度差不多就可以了。然后放入一只大的西红柿。其他的食材依次码好。玉米粒如果是整个玉米剥下来的、生的,那就把剥下来的玉米粒放入冷水中煮熟。再放入锅中。
我的锅太小,食材又准备的比较多,所以,喜欢吃什么就多放点什么就行了。腊肠切片放进去(我这种腊肠没有过年时候吃的那种好吃,你们选择自己喜欢吃的腊肠就可以,也可以换成鸡肉,虾等等你们喜欢吃的,或者都放)。加入鸡汁、酱油、胡椒粉、香油。(鸡汁和酱油放的稍微多了的话可以不用加盐。)西红柿最好把皮留着,营养多,口感也不错。
多出来的配菜,我就一起煮了一下,放上沙拉,很好吃。但最好不要放洋葱。
完成✅!宝宝会连菜带饭一起吃掉的。西红柿汁的口感特别浓郁。