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芒果白雪燕窝甜甜(附赠芒果花制作方法)(2/8)
第一步我们先把牛奶放到冷冻室让它稍微结冰,不要完全冻上,里面开始有冰渣子的状态就可以了~
冻牛奶的间隙切个芒果,随便怎么切都行,随你喜欢
你可以像我一样这样切~
今天我还是不详细介绍燕窝处理过程,如果你想看详细的可以参考我的“牛油果燕窝”和“冰糖燕窝”制作方法~当然你也可以加我wechat 我家里正好剩了几个红毛丹,所以一起放进来了,现在正是大马红毛丹成熟的季节~
接下来就很简单啦,把所有准备好的材料放在一起就好了……先把芒果铺好~然后把冻出冰渣渣的牛奶用力摇一摇,倒出来,自然就会有一座可爱的小雪山,然后把燕窝盛在芒果上,还有你喜欢的其他水果~最后按照喜好淋一点蜂蜜
你也可以直接都和在一起~管它美不美
对了~你还可以做两朵芒果花,我们一般切芒果都是把那两个大面上的肉整个切下来~然后剩下侧面的可能就直接上嘴啃了
片下来一长片,然后卷起来就可以了~就是这么简单,但是却让生活更有情趣~当然还有别的方法你可以参考我的“牛油果燕窝”里面牛油果花的制作方法,一样的~