点心~水晶豆沙包(2/10)
把西米放入料理机中,打成粉
过筛一遍,越细腻越好
加入清水,和成团
搓成长条,,切成段(大约二十克到二十五克一份)
把小段用擀面杖擀成片,放入馅料
折出一个三角形,或者是你喜欢的形状。
把口子捏紧
全部做好后放入蒸锅,记得要抹油哦!
大火蒸至透明,大约二十五分钟。
很q弹哦,香甜,味道很赞,不错的一款小点心