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毛豆(
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毛豆俩端剪掉,洗好待用
锅里加入水,干辣椒,大料,盐等水烧开,到入毛豆一起煮
煮毛豆同时准备,姜蒜,干辣椒,待用!
毛豆煮好之后放进冷水过下,这样毛豆不会变色!
锅里放入油,烧热,到入干辣椒,姜蒜
炸好的佐料,到入毛豆一起拌匀!最后加入醋,腌制10分钟左右即可!
可以开吃了!