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西红柿烧茄子-迷迭香(8/9)
茄子、西红柿、葱姜蒜等备料
茄子洗干净切滚刀块
西红柿洗净切块
葱姜蒜切末备用
茄子加盐腌制15分钟逼出水分沥干
锅中入底油，放入切好的西红柿，略炒出汁儿
放入茄子块翻炒片刻
再加入生抽、盐、糖调味炒匀
好吃的西红柿烧茄子就做好了