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淡奶油曲奇(
5
/6)
黄油软化加入糖粉打发至蓬松状态。
分三次加入淡奶油。(淡奶油提前从冰箱拿出来。淡奶油须室温)
打发好的黄油加入过筛的面粉搅拌到无干粉的状态。(这一步忘了拍照)
把搅拌好的面糊装入裱花袋。(用自己喜欢的花嘴挤出形状)
烤箱170预热好。上下火中层20分钟。
出炉,花纹保持的非常好。