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虾酱炖肉(
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农家纯手工制作虾酱
把五花肉切成小块
把肉放入碗中加白糖,料酒,加3勺虾酱(不需加盐,因虾酱是咸的)
将虾酱和肉拌匀放高压锅里隔水蒸10-15分钟即可
香喷喷的虾酱炖肉炖好了,特能下饭。估计今天能大吃一碗