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麻辣卤味(鸡爪卤蛋猪蹄…)(
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锅中倒油烧热放一部分花椒八角辣椒煸香,炒出麻辣味放葱蒜
倒入卤锅中,(大料类清水冲洗一下倒水烧开!放老抽盐冰糖)
白煮蛋化开小口煮二十分钟即可入味
鸡脚洗净去指甲,煮半小时关火焖半小时即可
特写
摆好
卤蛋