蒜香八爪鱼(0/6)
八爪鱼去头,只留爪子,切成小段,用料酒,胡椒粉,盐,淀粉腌制20分钟!
大蒜切末备用!
辣椒剪成小段,备用!
锅里放油,把八爪鱼炸成酥脆!我的锅不太好,没有炸脆!
锅里放油,先放蒜末,然后放辣椒,炒香,放入炸好的八爪鱼,翻炒两下,不用太长时间,因为都是熟的。出锅!
出锅!