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土豆鸡蛋蔬菜饼(1/5)
准备食材,一个土豆,一个鸡蛋,一小碗面粉,一把小白菜,一些芝麻
把土豆,青菜剁碎放进碗里,再加入一点面粉,发一个鸡蛋和撒上一些芝麻
用筷子使劲搅拌,直到变成糊
锅内放一点点油,然后摊饼,凝固时候翻面,熟了后起锅。
然后在煎一个荷包蛋,吃起来口感更好。饼和荷包蛋都可以切开,这样叠起来第一是好看,第二是吃起来更方便。