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魔芋烧鸭(4/7)
生姜，大蒜切块备用
魔芋切条备用
鸭子切块焯水备用
锅内放多油的鸭皮煎出油准备炒食材
把魔芋，鸭子，生姜，大蒜，豆瓣酱，老酸萝卜，老抽，盐一起放锅里炒香
炒香后加开水，记住一定要淹过食材哟，然后烧开倒入高压锅煲三十分钟就可以了
魔芋烧鸭子就做好了。